黄金うな重
土用の丑の日まで待てず、華屋与兵衛で鰻食ってきたデスよ！ヽ(´▽｀)ノ
え〜、写真はどう見ても玉子焼きしか見えませんが、その下にはちゃんと鰻が潜んでます。(笑)
その名も「黄金うな重」。見た目のインパクトはスゴイです。
まず、山椒をどうやって鰻にまぶすか悩む。(笑) とりあえず分厚い玉子焼きをペロンと持ち上げてまぶしましたが。
で、味の方ですが…。玉子焼きは出汁がしっかり効いててふんわりと、鰻もふんわりと柔らかく、それぞれそこそこ美味いです。が、一緒に食っちゃうと卵(というか出汁)の味が強すぎて鰻が消えてしまう感じに…。
なもんで、途中から玉子焼きと鰻は別々に食ってました。これなら普通のうな重食ってた方が良かったかな〜。(￣▽￣;ゞ
まぁ、それでも美味しい鰻が食えたので満足ですよ。これで3日は頑張れます！ヽ(´▽｀)ノ
＃3日だけかYO!
